ചില്ലി പനീർ

പനീർ ക്യൂമ്പ്സ് ആക്കിയത് 200 g
ക്യാപ്സിക്കം 2 ചെറുത്
പച്ചമുളക് 3 എണ്ണം
സവാള ഒരു ചെറുത്
മുളക് പൊടി 1 1/2 ടി സ്പൂൺ
സൊയാസോസ്, ചില്ലിസോസ്, ടുമാറ്റോ സോസ് 1 ടിസ്പൂൺ വീതം
വിനീഗർ 1 ടി സ്പൂൺ
ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി ചോപ്പ് ചെയിതത് 1/2 ടിസ്പൂൺ വീതം
കോൺഫ്ലോർ 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
എണ്ണ 3ടേബിൾ സ്പൂൺ (ആവശ്യത്തിന്)
ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന്
സ്പ്രിംഗ് ഒനിയൻ ചോപ്പ് ചെയ്തത് 1 ടിസ്പൂൺ

പനീർ കഷണങ്ങൾ കോൺഫ്ലോറിൽ ഡിപ്പ് ചെയിത് 2 ടേബിൾ എണ്ണ ചൂടാക്കി ചെറുതീയിൽ വറുത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക .വേറൊരു പാനിൽ 2 ടിസ്പൂൺ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി ഇട്ട് ഒന്ന് വാടി വരുമ്പോൾ പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞത് സവാള ,ക്യാപ്സിക്കം സ്ക്വയർ ആയി കട്ട് ചെയിതതും ഇട്ട് ഇളക്കിയ ശേഷം മുളക്പൊടി, സോസുകൾ, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ,വിനീഗർ ചേർത്തിളക്കിയ ശേഷം വറുത്ത വച്ച പനീർ ഇട്ട് മിക്സ് ചെയ്യുക.ഇതിലേയ്ക്ക് അല്പം വെള്ളത്തിൽ 1 ടിപ്പൂൺ കോൺഫ്ലോർ കലക്കി ഒഴിക്കുക .തിക്ക് ആയി വരുമ്പോൾ തീ ഓഫ് ചെയിത് സ്പ്രിംഗ് ഒനിയൻ വിതറി കൊടുക്കുക
വേണ്ടുന്നവർക്ക് 2 നുള്ള് അജിനോമോട്ടോ ചേർക്കാവുന്നതാണ്