Thursday, August 17, 2017

ഡേറ്റ്സ് ചമ്മന്തി

Tags


നല്ല പഴുത്ത ഡേറ്റ്സ് (ഉണങ്ങിയ ഡേറ്റ്സ് ആണെങ്കിൽ കുറച്ച് നേരം വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു വച്ചാൽ മതി) 10 എണ്ണം കുരു കളഞ്ഞത്, 4 പച്ചമുളക്, 5 ചെറിയ ഉള്ളി, ചെറിയ കഷ്ണം ഇഞ്ചി, രണ്ടു വെളുത്തുള്ളി, ചെറിയ നെല്ലിക്ക വലുപ്പത്തിൽ പുളി, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്, ഒരു സ്പൂൺ വിനാഗിരി, കുറച്ച് വെള്ളം ഇത്രേം മിക്സിയിൽ ഇട്ട് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. കുറച്ച് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് നന്നായി മിക്സ്‌ ചെയ്യുക. ചമ്മന്തി റെഡി..


EmoticonEmoticon