ചക്കക്കുരു ഫ്രൈ

ചക്കക്കുരു ഇനി ഒഴിവാക്കാൻ വരട്ടെ..
ചക്കകുരുകൊണ്ടു ഒരു വെറൈറ്റി ഡിഷ്‌ ഉണ്ട്.
ഒന്നു പരീക്ഷുച്ചു നോക്കൂ..
പിന്നെ നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും ഒരു ചക്കക്കുരു പോലും കൈവിടില്ല
എന്നാ ഒരു.. ടെസ്റ്റാ...സംഗതി കിടിലനാ....
ചക്കക്കുരു - 20 എണ്ണം.
വെളുത്തുള്ളി - 1 സ്പൂണ്.
മുളകുപൊടി - 1 സ്പൂണ്
മഞ്ഞൾപൊടി - കാൽ സ്പൂണ്.
കൊണ്ഫ്ലോവേർ - 1 സ്പൂണ്.
ചെറുനാരങ്ങാ നീര് - കാൽ സ്പൂണ്.
കറിവേപ്പില.
ഉപ്പ്.
ചക്കക്കുരു പുറമെയുള്ള തൊലി കളയുക.
ഒരു ചക്കക്കുരു 4,5 കഷണങ്ങൾ ആക്കുക.
എല്ലാ മസാലകളും ചേർത്തു മിക്സ് ചെയ്യുക.
ചൂടായ എണ്ണയിൽ പൊരിച്ചെടുക്കുക.