ചേരുവകള്‍
ആട്ട – രണ്ട് കപ്പ്‌
മൈദാ – അര കപ്പ്‌
നെയ്യ് അല്ലങ്കില്‍ എണ്ണ – 2 ടി സ്പൂണ്‍
ഉപ്പ് , വെള്ളം – പാകത്തിന്
എണ്ണ – വറത്ത് കോരാന്‍ ആവശ്യമായത്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ആട്ടയും മൈദയും നെയ്യുമായി നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക. എന്നിട്ട് വെള്ളവും ഉപ്പും ചേര്‍ത്ത് കുഴച്ചു എടുക്കുക .ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി വട്ടത്തില്‍ (ഒരു ചെറിയ അടപ്പ് വെച്ച് വട്ടത്തില്‍ കട്ട്‌ ചെയ്ത്‌ എടുക്കുക) പരത്തുക. എണ്ണ വെട്ടി തിളക്കുമ്പോള്‍ ഓരോന്നും എണ്ണയില്‍ വറത്ത് കോരുക.
EmoticonEmoticon