ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇല തോരൻ

ഒരു പാനിൽ അല്പം എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉഴുന്ന് ഇട്ടു പൊട്ടിച്ചു ചേരുവകൾ എല്ലാം കൂടി ഇട്ടു ഇളക്കി വെന്തു എടുക്കുക.
ഇലയിലെ വെള്ളം വറ്റാതെ ഇരുന്നാൽ സോഫ്റ്റ് ആയിരിക്കും.ഉപ്പു ഇടുമ്പോൾ ഇല അവിഞ്ഞു പോവുന്ന കാര്യം ഓർത്തു കുറച്ചു ഇടുക.